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VDP. Erste Lage
VDP. Erste Lage | 750 ml Bocksbeutel
VDP. Erste Lage
 

2017 Würzburger Abtsleite Riesling trocken

 

2017 Würzburger Abtsleite Riesling trocken

VDP.ERSTE LAGE, Alk.: 12,5% vol.

Ausladende und reife Frucht von Aprikose und Pfirsich. Lebendige Säurestruktur, fein und harmonisch.

Geschmacksrichtung:trocken
Flaschenart:750 ml Bocksbeutel
Weinnummer:172314
  
Alk.:12,5 % vol.
Säure:7,9 g/l
Restsüße:2,9 g/l
Qualitätsstufe:Deutscher Qualitätswein
Anbaugebiet:Franken
Allergene:enthält Sulfite
 
12,50 €  (16,67 €/l) Anzahl:
 

Beschreibung

Frankenweinmedaille in Gold



Herkunft Die Würzburger Abtsleite befindet sich vor den Toren der Gemeinde Randersacker. Die Weinberge liegen in südwest- bis südöstlicher Himmels-richtung mit einer Hangneigung von bis zu 45 %. Der typische Muschel-kalkboden sorgt für eine ausgezeichnete Wärmespeicherkapazität.

Philosophie Wir legen größten Wert auf einen behutsamen Umgang mit der Natur - unser Ertrag im Weinberg ist bewusst begrenzt, wir achten auf ein optimales Bodenmanagement und auf ein intaktes Ökosystem. Güte geht uns immer vor Menge. Passend zur jeweiligen Weinbergsparzelle kultivieren wir ausgesuchte, klassische Rebsorten. Unser Ziel sind fränkische Weinpersönlichkeiten, mit Authentizität und Frische.

Der Ausbau Auch im Keller steht die schonende Weinbereitung im Vordergrund. Die langsame, kühle Gärführung bei 16° - 18° C im Stahltank benötigt bis zu 30 Tage. Im Anschluss reift der Jungwein kurze Zeit auf seiner Feinhefe im großen Holzfass, bevor er schließlich seinen Weg in den Bocksbeutel findet.

Speise-
empfehlung
Der perfekte Begleiter zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder Pastagerichten.



 
 


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