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VDP. Ortsweine
Weißweine | 750 ml Bocksbeutel
VDP. Ortsweine
 

2017 Würzburger Silvaner trocken

 

2017 Würzburger Silvaner trocken

VDP.ORTSWEIN, Sonderedition Landesgartenschau 2018, Alk.: 12.0% vol.

In der Nase feinfruchtig und saftig mit animierenden Citrusnoten, am Gaumen typische Muschelkalkaromatik. Geradlinig und fränkisch trocken

Geschmacksrichtung:trocken
Flaschenart:Bocksbeutel
Weinnummer:171224
  
Alk.:12,0 % vol.
Säure:6,6 g/l
Restsüße:2,2 g/l
Qualitätsstufe:Deutscher Qualitätswein
Anbaugebiet:Franken
Allergene:enthält Sulfite
 
11,50 €  (15,34 €/l) Anzahl:
 

Beschreibung Landesgartenschau Würzburg 2018 – Wo die Ideen wachsen. Ein Sommer vollen Ideen, die Landesgartenschau Würzburg ist mit zahlreichen Zukunftsgärten, Trends rund um die Natur, Urban Gardening, einem riesigen Sportangebot u.v.m.weit mehr, als eine Gartenschau im herkömmlichen Sinn. Hier in Würzburg, wo die Ideen wachsen, gedeihen auch vorzügliche Weine. Was liegt also näher, als eine Weinedition zu entwickeln. Gemeinsam mit den drei traditionsreichen Weingütern Würzburgs, Staatlicher Hofkeller – Bürgerspital und Juliusspital, entstand eine exklusive Weinedition aus VDP.ORTSWEIN im klassischen Bocksbeutel.

Herkunft Würzburger Reben wachsen auf Muschelkalkboden, der entstand, als sich vor etwa 230 Millionen Jahren das in Unterfranken vorherrschende Meer zurückzog. Später dann bahnte sich der Main seinen Weg durch die Landschaft und an seinen Ufern bildeten sich die für Franken typischen Steilhänge. Auf diesen Hängen gedeihen die die Weine der Edition für die Landesgartenschau Würzburg 2018.

Philosophie Wir legen größten Wert auf einen behutsamen Umgang mit der Natur - unser Ertrag im Weinberg ist bewusst begrenzt, wir achten auf ein optimales Bodenmanagement und auf ein intaktes Ökosystem. Güte geht uns immer vor Menge. Passend zur jeweiligen Weinbergsparzelle kultivieren wir ausgesuchte, klassische Rebsorten. Unser Ziel sind fränkische Weinpersönlichkeiten, mit Authentizität und Frische.

Der Ausbau Auch im Keller steht die schonende Weinbereitung im Vordergrund. Die langsame, kühle Gärführung bei 16° - 18° C im Stahltank benötigt bis zu 30 Tage. Im Anschluss reift der Jungwein auf seiner Feinhefe im Edelstahl, bevor er schließlich seinen Weg in den Bocksbeutel findet.

Speise-
empfehlung
Silvaner ist ein echter Allrounder. Ob zu gebratenem Fisch, Geflügel, Bärlauch-Suppe oder Spargel, der Würzburger Silvaner ist immer der passende Begleiter.



 
 


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