Essensbegleiter
Klassische Essensbegleiter sind Weine, die mit eigenem Charakter das Geschmacksbild der Speisen und Zutaten mit einer zusätzlichen Facette versehen. Die Lagenvielfalt Frankens und die große Rebsortenfamilie bieten eine inspirierende Auswahl an Kombinationsmöglichkeiten. Unsere Auswahl empfiehlt sich zu saisonalen Produkten und den Jahreszeiten.
 
Mein Weinwunsch – Sie haben Ihre Vorstellung vom Genussanlass oder dem Geschmacksbild eines Weines, wollen sich aber nicht bereits bei der Auswahl auf eine bestimmte Rebsorte oder Qualitätsstufe festlegen? Dann dürfen Sie sich durch unsere Empfehlung begeistern lassen. Wählen Sie aus drei Bereichen nach neun Kriterien und freuen Sie sich auf eine besondere Auswahl unserer Weine.
 

Essensbegleiter

Iphöfer Riesling trocken
2017 Iphöfer Riesling trocken
 VDP.ORTSWEIN, Alk: 12,5% vol.
Terroir ist schmeckbar! Mit den für Keuperboden typisch feinen kräutrigen Aromen. Angenehm lebendig und harmonisch.
9,80 €
Art.Nr.: 174314
 
Iphöfer Silvaner trocken
2017 Iphöfer Silvaner trocken
 VDP.ORTSWEIN, Alk: 12,5% vol.
In Kürze wieder verfügbar.
9,80 €
Art.Nr.: 175714
 
Würzburger Riesling trocken
2017 Würzburger Riesling trocken
 VDP.ORTSWEIN, Alk: 12,5% vol.
Typische Aromen von Pfirsichen und Citrusfrüchten. Am Gaumen ein lebhaftes, rassiges Säurespiel. Im Abgang unglaublich spannend und komplex.
9,80 €
Art.Nr.: 171314
 
Bürgstadter Spätburgunder trocken
2017 Bürgstadter Spätburgunder trocken
 VDP.ORTSWEIN, Alk: 12,5 % vol.
Eine typische Bundsandstein – Stilistik mit Aromen von Süßkirschen, roten Johannisbeeren und etwas Brombeeren. Am Gaumen filigran, feine würzige Komponenten gepaart mit einer eleganten Tannin – Struktur.
10,00 €
Art.Nr.: 179214
 
Iphöfer Domina trocken
2017 Iphöfer Domina trocken
 VDP.ORTSWEIN, Alk: 13,0% vol.
Tiefdunkle Farbe. In der Nase schwarze Kirschen und Pflaumen. Am Gaumen präsentiert er sich sehr würzig mit Aromen von Kakao, Heidel- und Brombeeren. Perfekt eingebundene Tannine gepaart mit einer angenehmen Säure.
10,00 €
Art.Nr.: 174814
 
Würzburger Abtsleite Silvaner trocken
2017 Würzburger Abtsleite Silvaner trocken
 VDP.ERSTE LAGE, Alk.: 12,5% vol.
In der Nase angenehme gelbfruchtige Aromen von reifen Äpfeln und Birnen, am Gaumen sehr weich mit viel Schmelz. Komplexes und spannendes Finale.
12,50 €
Art.Nr.: 172214
 
Würzburger Abtsleite Riesling trocken
2017 Würzburger Abtsleite Riesling trocken
 VDP.ERSTE LAGE, Alk.: 12,5% vol.
Ausladende und reife Frucht von Aprikose und Pfirsich. Lebendige Säurestruktur, fein und harmonisch.
12,50 €
Art.Nr.: 172314
 
Iphöfer Kronsberg Silvaner trocken
2017 Iphöfer Kronsberg Silvaner trocken
 VDP.ERSTE LAGE, Alk.: 12,5% vol.
Typische Keuper-Charakteristik in der Nase. Am Gaumen kühl und würzig mit einer salzigen Mineralität. Unglaublich komplexer und vielschichtiger Silvaner.
12,50 €
Art.Nr.: 175214
 
Würzburger Stein Weißer Burgunder trocken
2017 Würzburger Stein Weißer Burgunder trocken
 VDP.ERSTE LAGE, Alk.: 12,5% vol.
Feine Fruchtaromen von Nektarine und Ananas, sehr elegant. Am Gaumen angenehm saftig und zupackend.
14,00 €
Art.Nr.: 170614

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